厦门网讯 (厦门日报 文/图 记者 沈彦彦)持续降雨高温天气对厦门的“菜篮子”供应是个不小的考验，不过，记者昨日走访我市各大生鲜超市、农贸市场发现，“天逢大雨菜价高”的情况没有出现，我市“菜篮子”供应充足，价格平稳，有十多种菜价仍是“1字打头”，多数水叶菜的单价在2元至4元之间，降雨没有影响市民的“菜篮子”。
萝卜、包菜、青瓜、黄瓜、大白菜1.98元1斤，茄子、地瓜2.58元1斤，土豆、佛手瓜、胡萝卜、台湾小南瓜2.98元1斤……昨日，在夏商民兴生鲜超市博物馆店，多种蔬菜一字排开，供市民选购，一眼望去，一两元钱1斤的蔬菜就占三分之一。
红苋菜、白苋菜、菜胆、莴笋菜、空心菜、小白菜3.58元1斤，黄白菜、油菜花、地瓜叶3.98元1斤……在夏商民兴生鲜超市的蔬菜区，市民们发现，虽然连日来都有雨，但水叶菜的价格比前几天还要便宜一两成。比如说，菜胆、空心菜、小白菜月初要卖到3.98元1斤，而油菜花、地瓜叶、苋菜等月初也要卖到4元至5元1斤。
记者看到，为缓解水叶菜供应压力，众多夏季应季瓜类蔬菜大量上市，补充市场供应——青瓜、云南小瓜、佛手瓜、角瓜、长丝瓜、小南瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜……在民兴生鲜超市，在售的瓜类蔬菜就有二十多种，其中，冬瓜和南瓜仅售1.98元1斤。
供应量加大的还有菌类。白玉菇、蟹味菇、金针菇、袖珍菇、海鲜菇、杏鲍菇、猪肚菇、草菇、鲜蘑菇……琳琅满目的菌类蔬菜，在我市各大超市也加大了供应量。可别小看这些瓜类和菌类蔬菜，这类蔬菜受天气影响较小，且应时应季，深受市民喜爱，起到了丰富夏季市场供应、平抑蔬菜价格的作用。